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中級旅游經(jīng)濟填空題每日一練(2019.10.08)
填空題
按照問題的性質(zhì),通常可以把問題分為事實性問題、()、()和動機性問題。
答案:
態(tài)度性問題;行為性問題
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填空題
飯店員工職業(yè)培訓的形式有:()培訓、()培訓和()培訓。
答案:
崗前培訓、崗位培訓、持續(xù)培訓
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填空題
就飯店康樂服務設施和項目而言,包括()休閑、保健休閑、()休閑三大類型
答案:
康體;娛樂
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填空題
賓客采用的預訂方式主要有面談預訂、電話預訂、()、()等
答案:
傳真預訂;互聯(lián)網(wǎng)預訂
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填空題
零點餐廳的主要任務是()
答案:
接待零星賓客就餐
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